現(xiàn)在有一些精釀啤酒愛(ài)好者喜歡通過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買一些家釀啤酒設(shè)備，然后自己在家釀酒，覺(jué)得挺有意思，怪好玩，但經(jīng)常出現(xiàn)買來(lái)了又不會(huì)用的問(wèn)題，按照商家的指導(dǎo)，勉強(qiáng)能操作，卻也釀不出好酒，其實(shí)無(wú)論是商用的精釀啤酒設(shè)備，又或是小型的家釀啤酒設(shè)備，原理基本相同，但重要的還是專業(yè)的釀酒技術(shù)，和正規(guī)的設(shè)備設(shè)計(jì)，啤酒設(shè)

　啤酒是由麥芽、酵母、啤酒花以及釀造用水釀制而成的，啤酒是現(xiàn)代社會(huì)人們較為喜愛(ài)的酒精性飲料，很多人都喝過(guò)啤酒，應(yīng)該也知道啤酒是有一定的保質(zhì)期的，在過(guò)了保質(zhì)期之后，啤酒就會(huì)變質(zhì)。但是啤酒要是保存不當(dāng)，不到保質(zhì)期，也會(huì)變質(zhì)，那么應(yīng)該如何減緩啤酒變質(zhì)呢？精釀啤酒設(shè)備廠家和大家一起看一下。避免光照、隔

　由于酵母只能在低溫下發(fā)酵，所以煮沸后的熱麥汁必須冷卻到工藝要求的發(fā)酵溫度，才能進(jìn)行接種。而長(zhǎng)時(shí)間的緩慢冷卻會(huì)增加啤酒中有害微生物繁殖的機(jī)會(huì)，麥汁冷卻開(kāi)始后，在60℃以前的這一時(shí)間內(nèi)，熱凝固物仍然會(huì)繼續(xù)析出。因此，快速冷卻非常重要。冷卻麥汁的設(shè)備有達(dá)到以下幾點(diǎn)基本要求：1、麥汁和冷卻水流經(jīng)部位

　啤酒生產(chǎn)設(shè)備中的主要兩部分一個(gè)是糖化、一個(gè)是發(fā)酵，釀酒設(shè)備的使用場(chǎng)所不同，釀造工藝不同，選用的設(shè)備也就不同，關(guān)于啤酒釀造的發(fā)酵工藝也是多有不同的，這個(gè)和啤酒釀造設(shè)備以及啤酒釀造技術(shù)都有一定的關(guān)聯(lián)。和啤酒設(shè)備廠家一起了解一下關(guān)于自釀啤酒設(shè)備是如何改善發(fā)酵水平的。1、嚴(yán)格管理發(fā)酵溫度和壓力。一般情

　精釀啤酒和工業(yè)啤酒的價(jià)格差很多嗎？一、風(fēng)格和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同1、精釀啤酒： 精釀啤酒通常添加的麥芽、酵母和啤酒花種類和數(shù)量較多，可釀造出來(lái)的風(fēng)格種類各異，有香氣襲人的小麥啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等，全世界 按照種類劃分，有近 100 種風(fēng)格的精釀啤酒。這些精釀啤酒都具有濃郁的香氣，高

　具體看啤酒設(shè)備的用途，如果只是滿足日常家釀，1000出頭就可以了，可以買套裝，也可以單配。如果是用作商釀，那么設(shè)備價(jià)格就和前幾位答主說(shuō)的，從幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)上百萬(wàn)不等，取決于你商釀的規(guī)模。

　啤酒是啤酒設(shè)備以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。但是喝啤酒有一大問(wèn)題，就是啤酒泡沫總是倒也倒不玩。啤酒開(kāi)瓶時(shí)，大量的二氧化碳泡沫涌出瓶口是偶爾會(huì)碰上的情形。產(chǎn)生這種現(xiàn)象是因?yàn)槠【圃谄【漆勚圃O(shè)備釀制時(shí)，其主要原料大麥遭受了感染。然而這些貼附

　精釀啤酒設(shè)備投入生產(chǎn)對(duì)于生產(chǎn)環(huán)境的要求。1、防滑性能啤酒生產(chǎn)過(guò)程中，工作區(qū)域是一個(gè)非?；牡胤?。需要處理啤酒的溢出物，因此必須使用防滑地板。應(yīng)該在啤酒的樹(shù)脂地板中添加一些防滑添加劑，以確保在地板光滑時(shí)提供更大的牽引力。2、耐用性在地板的整個(gè)生命周期中，它可能會(huì)受到不同程度的濫用。地